Painica umpluta

dscn4424crop.jpg 

Ingrediente:

Paine facuta din aluatul care va place, dar de preferabil stil bagheta parisiana.

Masline negre si verzi

Masline umplute cu ardei

Castraveti murati in otet

Jambon

1 piept de pui fiert

Unt

branza pasta(gen almete, philadelphia)

sare, piper

Prepararea:

Taiam maruntel maslinele, castravetii si jambonul. Pasam pieptul de pui sub forma de pasta si o amestecam cu untul si branzica. Asezonam si incorporam in pasta maslinele, castravetele si jambonul. Painica o scobim de miez pe mijloc, miez pe care il inmuiem putin in lapte, il adaugam la pasta. Umplem painica cu pasta preparata si o dam la frigider o noapte invelita in film alimentar. Inainte de a servi taiam felii. 

Pofta buna! 

Laisser un commentaire