Frigarui….iar!

dscn4766.jpg

Ingrediente:

500g de carne tocata

2 linguri de vegeta

cimbru

coriandru

piper negru

usturoi in pudra

cateva linguri de grasime de rata

supa de carne

o legatura de menta

Prepararea:

Amestecam carnea si toate condimentele. Incorporam usor grasimea de rata si supa de carne. Parfumam cu menta. Cu mana uda se formeaza in jurul unui betisor o forma de carnacior. Asezem pe o tava sau pe folie de plastic si dam la congelator. Se incinge gratarul sau cuptorul si asezam frigaruile. Se prajesc ca si mititeii nu foarte tare. Servim alaturi de legume, salate si couscous.

Pofta buna!

anigif5.gif

2 Réponses à “Frigarui….iar!”

  1. Naina dit :

    Foarte frumos blogul tau, ma bucur ca l-am descoperit. Si mie imi plac frigaruile foarte mult, dar ca sa nu se arda betele de frigariu, trebuie puse 10 minute in apa…si nu se mai ard. O zi buna sa ai!!

  2. yafa dit :

    Bine ai venit! Multumesc mult pentru sfat pe care fii sigura ca am sa-l urmez. Ma bucur ca-ti place bloguletul, vin si eu sa fac o tura pe la tine si te pun in listuta.O duminica linistita.

Laisser un commentaire