Mamaliguta gratinata

 img0590.jpg

Ingrediente:

Mamaliguta pentru 4 persoane

400ml de suc de rosii

300g de ciuperci de Paris

300g de cascaval cu mult gust(gruyere)

30g de unt

1 lingura de ulei de masline

1 lingurita de zahar

500ml de supa de legume sau de pui

sare,piper dupa gust

Prepararea:

Pregatim mamaliguta, ungem un vas penru cuptor cu unt. Sosul de rosii il punem la fiert cu lingura de ueli de masline, lingurita de zahar si supa de legume. Lasam sa scada cam la jumatate pana devine gros. Saram daca mai e nevoie si piperam. Asezam  in vasul de cuptor mai intai mamaliguta in care vom face ca niste ochiuri cu ajutorul unei lingurite, turnam sosul tomat, radem cascavalul si punem un strat subtire peste sos. Presaram ciupercile si terminam cu restul de cantitate de cascaval. Dam la cuptorul incins la 200°C, pana se rumeneste. Lasam sa se racoreasca putin si servim. Pofta buna!

 

anigif.gif 

4 Réponses à “Mamaliguta gratinata”

  1. alison dit :

    ooo,ce gratin elaborat!deja imi faci pofta…o zi minunata!

  2. yafa dit :

    Multumesc scumpa mea, ma bucur ca-ti place, poate imi spui daca v-a placut….Pupicei

  3. Jacob dit :

    Hi Elo,

    sie eu sint tare vräjit de Creatiunea ta.Minunat.
    Compliment mare

    Cu drag Jacob

  4. yafa dit :

    Jacob multumesc mult, nici nu stii cat ma bucur ca te regasesc!
    Cu drag

Laisser un commentaire