Salata de cartofi

img0625vert.jpg

Cum in ultimul timp nu prea am timp sa gatesc , am sa va rog sa ma scuzati dragele mele, bloguletele voastre sunt mai incantatoare unele ca altele, cu retete cat mai atragatoare si de fiecare data abia astept sa gasesc un moment sa le rasfoiesc….Promit ca revin curand 

Azi va postez o reteta pe care toate o pregatim, dar fiecare in felul ei….

Ingrediente:

8 cartofi medii

2 cepe

4 oua

6 castraveti murati in otet

2 ardei rosii

cateva foi de salata verde

2 manute de masline negre

ulei, sare, piper, otet(dupa gust)

Prepararea:

Cartofii ii fierbem in coaja, ii curatam si ii lasam la racit. Castravetii se taie rondele, cepele pestisori, ouale in 8. Ardeii ii taiam fideluta, maslinele feliute si salata  tot fideluta.

Ceapa se freaca cu sare si se amesteca impreuna cu celelalte ingrediente si cu cartofii taiati felii. Asezonam dupa gust.

Pofta buna!

Laisser un commentaire