Iata ca s-a sfarsit si Rosh Hashana si ce ar fi acest inceput de an fara faimoasele turtite cu miere. Fie ca sa va fie anul dulce ca mierea!
Ingrediente:
150g de margarina
150g de zahar
150g de miere calduta
2oua
2 lingurite de praf de copt
1/2 lingurita de scortisoara
1/2 lingurita de ghimbir
500g de faina
4 linguri de miere si 6 linguri de apa pentru sirop
Pregatirea:
Amestecam margarina cu zaharul, mierea si ouale pana devine o pasta omogena. Adaugam condimentele.
Adaugam faina in care am incorporat praful de copt si formam un aluat pe care il intindem pe faina , grosime1cm, si taiam cu forme dupa placere.
Coacem la 180°C pana se rumenesc putin, scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca. Servim simple sau inmuiate in sirop.
Pofta buna!
Sunt sigura ca sunt tare bune. Sigur le voi presta si eu zilele acestea, a venit vremea sa stau mai mult pe langa cuptor. Multam de asa reteta faina! Pup!
Daca ai sti Gabi ce veche e reteta asta, sarut-mana caietului bunicii
…Sper sa va fie pe plac, sunt tare dulci,dar servite la ceai,cafelute si pentru piticanii sunt o minune.Pupicei