Painica impletita din 4

dscn5515.jpg
Dupa cum stiti de shabbat  se mananca o painica impletita putin dulce. M-am gandit sa pregatesc acelasi impletituri dar pentru o painica normala.

Ingrediente:

310ml de apa

1 lingurita de ceai de sare

2 linguri de ulei

500-510g de faina

7g de drojdie uscata

2 lingurite de zahar

1galbenus amestecat cu putina apa sau lapte pentru uns

susan sau mac

Prepararea:

Se face aluatul in masina de paine sau la mana si se lasa sa se odihneasca 1 ora. Se imparte in 4 si se impleteste dupa imagine. Primul sul de aluat(din partea stanga) intotdeauna se trece sub al treilea care ramane pe loc si se aseaza in partea dreapta dupa al patrulea sul. Continuam asa pana am sfarsit impletitura.

Mai lasam sa creasca cam 30 de minute, ungem presaram cu susan(mac) si dam la cuptorul incins la 180°C pana se rumeneste.

Pofta buna!

 anigif11.gif

4 Réponses à “Painica impletita din 4”

  1. nicoleta dit :

    Minunata painica ta…super!

  2. yafa dit :

    Nico draguta, multumesc mult, ma bucur ca-ti place.

  3. alison dit :

    dar ce maiastra esti la impletituri,ti-a iesit o piinica minunata!

  4. yafa dit :

    Multumesc mult de apreciere Simona scumpa.

Laisser un commentaire