S-ar putea sa o cunoasteti, daca nu o cunoasteti trebuie neaparat sa faceti cunostinta, este minunata!
Ingrediente:
1kg gogonele verzi spalate si taiate felii
500g gogosari taiati feliute subtiri
500g morcov rondele fine
250g ceapa taiata solzisori
250ml otet
1l apa
11/2linguri sare fara iod
5linguri zahar
2 linguri de miere
boabe de piper
boabe de mustar
200gr mustar
200 ml ulei
Preparare:
Otetul, apa, sarea, zaharul, mierea, boabele de mustar si piperul se fierb.Cand au dat un clocot se pun toate zarzavaturile, se stinge focul, se acopera si se tin la marinat 2 ore, dupa care se scurg si se amesteca cu maioneza facuta din mustar si ulei. Se pun in borcane si se da la loc racoros. Serviti alaturi de fripturi, cartofi prajiti, pilaf. Pofta buna!
Bonjour Elo,
salata asta n-am cunsoscuto , da pot sä zic imediat cä este minunatä.
Super, total pe Gustul lu cel mai bun Prieten al meu:-)))))Delicios.
Multumesc mult si Compliment mare..
Cu drag Jacob
Hmmm, uitasem de salata asta, o faceam si eu in fiecare toamna, cu ceva ani in urma …cum mi-a ramas la mama agenda cu retete de conserve/muraturi, multe dintre ele le-am uitat. Merci frumos de reteta, salata asta e tare buna.
Jacob, multumesc, ma bucur ca-ti place. Trebuie sa o incerci, este o muratura tare buna. Salutari dragi tie si alor tai
Ai dreptate draga mea Narnia, este delicioasa si eu am cautat-o o vreme ca mama pierduse reteta, sunt incantata ca am gasit-o. Cu mare drag. Pupicei