• Accueil
  • > Archives pour septembre 2009

Archive pour septembre 2009

Paste cu creveti

Samedi 19 septembre 2009

img0829.jpg

Ingrediente:

400g de creveti
300g de paste
1 legatura de ceapa verde
1 ardei rosu
1 ardei alb
2 catei de usturoi
1 lingurita de ghimbir in pudra
sare, piper
3 linguri de ulei de masline
1/2 legatura de menta

Prepararea:

In uleiul de masline cald tragem ceapa, usturoiul si ardeii. Adaugam crevetile fara codite si asezonam. Presaram ghimbirul si amestecam. Dam de pe foc.
Pastele se fierb al-dente si se trec sub apa rece. Se pun peste creveti si se amesteca pe foc. Menta se spala si se taie maruntel, se adauga pastelor.
Pofta buna!

anigif7.gif

Tarta cu prune

Samedi 19 septembre 2009

img0821crop.jpg

Ingrediente:

Baza de tarta:
1 ou

60g de zahar

70g de unt

140g de faina

1 lingurita de praf de copt

2 linguri de lapte

1 zahar vanilat

600g de prune

scortisoara

Crumble:
100g de unt

150g de faina

100g de zahar

1 lingura de zeama de lamaie

Prepararea:

Se pregateste din ou, zahar, zahar vanilat , unt , faina si praful de copt, baza tartei.

Se varsa intr-un vas uns cu putin unt si se aseaza prunele taiate in patru. Se pudreaza cu scortisoara.

Pregatim crumble-ul  din unt, faina, zahar si zeama de lamaie, si amestecam din varful degetelor.

Punem crumble-ul peste prune si dam la cuptor la 175°C timp de 50 de minute. Scoatem din cuptor si lasam sa se racoreasca, servim. Pofta buna!

anigif8.gif

1...45678...10