Gnochi cu spanac

dscn5623crop.jpg
Viva l’Italia!emoticone Este prima oara cand fac, gustul excellent, prezentarea…mai lucram!!!

Ingrediente:

400g de cartofi

200g de spanac(eu am folosit congelat)

250 g de faina(eu am pus putin mai mult)

1 galbenus

1 lingura de ulei de masline

1 lingurita de vegeta

sare, piper

Pregatirea:

Cartofii se curata se taie maruntel si se fierb in apa cu sare. Se transforma in piure, se adauga spanacul, uleiul,vegeta, piper, sare daca mai este nevoie. Se malaxeaza bine, adaugam galbenusul si apoi faina, pana se formeaza un aluat care nu se mai lipeste aproape deloc de mana. Se formeaza suluri subtirele si se taie, formand formele care va fac placere. Se fierb in apa cu sare la fel ca pastele. Cand se ridica la suprafata se scot cu o paleta gaurita si se aseaza in farfurii. Serviti cu un sos dupa gust, eu am pregatit un sos tomat clasic cu mult busuioc. Pofta buna!

anigif1.gif

4 Réponses à “Gnochi cu spanac”

  1. Jacob dit :

    Bonne journée Madame,

    Am fäcut numai cu din äla Verde care are gust de Usturoiu , da si Spanac merge super.
    Prezentarea este de Nota 10. Gnochi nu este ceva ce poti deosebit presenta.Stä in Natura Mincärii… sau ii pozezi fär sos färä nimic, da atuncia isi pierede tot farmecul.
    Perfect

    Cu drag Jacob

  2. alison dit :

    ce minunatii ai facut iar,yafa!te invidiez,inseamna ca ai timp…eu greuuuu gasesc!pupici!

  3. yafa dit :

    Multumesc mult Jacob esti un dragut ca deobicei…Te imbratisez, pupicei fetelor

  4. yafa dit :

    Ah, Alisonule frumos, daca as avea timp asa cum as vrea….ma strecor printre toate sa reusesc sa fac ceea ce doresc. Pupici si multumesc mult

Laisser un commentaire