Biscuiti cu crema

 Cateodata, atunci cand vine toamna si frigul ne da tarcoale, nimic nu e mai reconfortant decat o dulceata imbietoare si aromata, un ceai cald si focul semineului

 pagec.jpg

Ingrediente:

110g de unt moale

2 albusuri

165g de zahar pudra

185 g de faina

Crema:

60g de unt

1esenta de rom

3linguri de zahar pudra

2linguri rase de cacao

Prepararea:

Pentru biscuiti amestecam omogem zaharul si untul moale, adaugam faina si incorporam albusurile pana la obtinerea unei paste.

Umplem un cornet de patiserie si pe o placa cu hartie de copt formam biscuteii dupa forma dorita. Atentie aluatul se va intinde  la copt, formele biscuitilor nu trebuie sa fie prea mari si trebuie asezat distantati.

Coacem la 180°C pana incep sa se coloreze bordura biscuitilor, ca la limbile de pisica.

Lasam sa se racoreasca, intre timp pregatim crema. Se amesteca bine untul inmuiat cu celelalte ingrediente dupa care se iau cate doi biscuiti de marimi identice si se garnisec. Pofta buna!

4 Réponses à “Biscuiti cu crema”

  1. alison dit :

    mmm,da,biscuitii sunt una din slabiciunile mele…ai tai sunt gata sau mai ai unul,macar?

    o saptamina frumoasa!

  2. Ana dit :

    delicieux!
    Buna dimineata! Un premiu cu joculet te asteapta la mine! O saptamana excelenta! pupici

  3. yafa dit :

    O saptamana frumoasa si tie draga mea, cat despre biscuiti barbatii casei au avut grija, dar te astept cat de curand la o noua portie.Pupicei

  4. yafa dit :

    Ana scumpa,vin,vin cat de curand sa le ridic,multumesc din suflet ca te-ai gandit la mine,te pupicesc si o saptamana frumoasa si tie.

Laisser un commentaire