Mini tarte cu jeleu de gutui

 

Ingrediente:

80g de faina

1 praf de sare

20g de zahar

50g de unt

coaja de lamaie

putina smantana lichida(daca aluatul prea uscat)

Jeleu, beltea de gutui sau sirop de dulceata amestecat cu putin agar agar.

 

Prepararea:

Amestecam  untul cu praful de sare, cu zaharul, coaja de lamaie si faina. Umplem cu cate o nuca de aluat mini forme de tarte si le coacem pana se rumenesc frumos pe margine la 180°C. Lasam sa se raceasca. 

Intr-o craticioara pe foc mic incalzim jeleul, dulceata sau belteau amestecata cu putin agar agar pana da un clocot. Dam deoparte si umplem tartele, le lasam la loc racoros( nu la frigider) cam 2 ore pana jeleul se intareste.Pofta buna!

Cet article a été posté le Jeudi 19 novembre 2009 à 20:39 et est classé dans Biscuiti. Vous pouvez suivre les réponses à cet article grâce à ce flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser une réponse au bas de la page. Les pings ne sont pas autorisés pour l'instant.