In graba….

 

 Zilele astea prinsa prin cateva treburi si pregatiri, nu am gatit prea mult, insa cum nu-mi place sa-mi las piticaniile fara un pic de sorbitura am facut o supica de telina care se poate papa si calduta si rece, numai buna pentru vara….

 

Supa de telina

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Ingrediente:

1 telina potrivita(radacina)

3 tije verzi de telina cu tot cu frunze

2 morcovi

1l -1si 1/2l de supa de pui

sare, piper

 

 Prepararea:

Curatam si spalam telina si morcovul. Se taie in cuburi marunte, taiam si tijele si pastram frunzele. Varsam supa de pui deasupra si lasam sa fiarba pana cand furculita intra usor in legume, mai adaugam un pic de apa daca este necesar caci trebuie sa avem destul lichid, taiam fin frunzele de telina si le adaugam in supa, saram si piperam  dupa gust, lasam 5 minute, acoperim cu un capac. Servim cu painica proaspata sau cu crutoane.

Pofta buna!

 

 

Cet article a été posté le Lundi 7 juin 2010 à 23:43 et est classé dans Supe&Ciorbe. Vous pouvez suivre les réponses à cet article grâce à ce flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser une réponse au bas de la page. Les pings ne sont pas autorisés pour l'instant.

8 Réponses à “In graba….”

  1. Elena Toma dit :
    8 juin, 2010 à 21:29

    Buna ideea ta de supa! Usoara si numai buna rece, pe caldura asta. O sa fac, pentru ca din cand in cand trebuie sa mai mancam si ceva asa de aromat si fara multe ingrediente. Spor la treburi!

  2. yafa dit :
    9 juin, 2010 à 9:15

    Multumesc mult,Elena, supica asta ne mai schimba de ciorbele si supele de mai mereu. E bunuta , racoritoare si se papa repede. Pupicei

  3. vincent dit :
    10 juin, 2010 à 20:46

    Salut,

    Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult – aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
    Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

    Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.

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    Toate cele bune,

    Vincent
    Petitchef

  4. pansy dit :
    11 juin, 2010 à 23:18

    uite ca mi-ai dat o idee buna de supa.noi nu mancam dar mama manaca supa sau ciorba in fiecare zi.

  5. marrya dit :
    12 juin, 2010 à 23:13

    Suna interesant,ador telina deci mai mult ca sigur o sa incerc reteta… o sa te anunt de rezultate
    Daca vrei te invit la o leapsa mica pe blogul meu:*

  6. yafa dit :
    17 juin, 2010 à 13:58

    Merci Vincent, o zi faina

  7. yafa dit :
    17 juin, 2010 à 13:58

    Pansy,e bunuta si usoara. Mai schimbam din cand in cand ce a facem ;) .Pupici

  8. yafa dit :
    17 juin, 2010 à 13:59

    Marrya, multumesc mult, sper sa-ti fie pe plac. O zi frumoasa….

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