RECIDIVÁ vb. I. intr. 1. (Despre un fost delincvent) Săvârșire de către aceeași persoană a unei noi infracțiuni.
Nu se putea altfel!
Macarons cocos nutella
Ingrediente:
100g pudra de migdale
160g de zahar pudra
35g de amidon
35g de nuca de cocos
2 albusuri
1 praf de sare
Nutella
Prepararea:
Batem albusurile cu praful de sare, adaugam zaharul pudra pana devin ca la bezea. Amestecam amidonul, nuca de cocos si migdalele. Incorporam in albusuri si amestecam pana devine o masa ce curge din lingura ca un ruban. Punem intr-o sprita si formam prajiturelele pe o tava cu hartie de copt. Preincalzim cuptorul la 150°C. Batem putin in dosul tavii ca sa se uniformizeze si ii lasam cam 25-30 de minute sa macaroneze. Cand ii atingem cu mana nu trebuie sa ramana din compozitie pe mana. Coacem 15 minute ( la aer pulsat). Retragem din cuptor si pulverizam un pic de apa sub foaia de copt si lasam sa se racoreasca, decolam usor macaronii.
Cand sunt racoriti, depunem o nuca mica de Nutella si lipim doi cate doi identici. Lasati la loc racoros pana a doua zi. Serviti. Pofta buna!